2022蝉翼皂米 来自云南梁河山谷的野生皂米

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商品详情

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品牌 云行山海

皂角米是皂角的果实,香糯可口,皂角米又有雪莲子之称,固有“植物燕窝”之美誉,深受女性的喜爱。


自然好食材 来自好产地

梁河县位于云南省西部,德宏傣族景颇族自治州东北部

这里生活着汉族、傣族、景颇族、僳僳族、阿昌族、德昂族等少数民族

是一个典型的所民族农业县,还是中国葫芦丝之乡


为什么梁河单荚皂角米那么贵

❀梁河的单荚皂角米没有大规模种植,都是自然生长的

❀皂角米的果子很小,可食用的部分很少,果仁薄且轻,产量低

❀单荚皂角米是农民手工剥壳,这是一个非常辛苦并且繁琐的过程,目前没有机器能替代

❀自然晒干,粒粒成熟饱满,晶莹剔透无杂质,产量虽低,但是能保证不硫熏,自然干



食用方式:可以不泡发,简单冲洗后炖煮50分钟。也可泡发2小时后,炖煮30分钟。